Notre passion nous a poussé à récolter, élaborer des produits complémentaires, expression d’un terroir, d’un savoir-faire.
Ces divers produits sont actuellement en cours de production et ne sont pas encore disponibles à la vente. A suivre donc !
Notre passion nous a poussé à récolter, élaborer des produits complémentaires, expression d’un terroir, d’un savoir-faire.
Ces divers produits sont actuellement en cours de production et ne sont pas encore disponibles à la vente. A suivre donc !
Curieux de tout, il a été pour nous évident de planter des oliviers, arbre méditerranéen par excellence. Cet arbre majestueux participe à la beauté de nos paysages. Notre micro climat et notre terroir sont parfaitement adaptés pour sa culture. Nous sommes impatients de récolter nos premières olives et de produire nos premières huiles. Tout vient à point à qui sait attendre.
Depuis quelques années, Jérôme y pense. Il a l’envie d’élever un grand vinaigre signé Bertrand-Bergé. Il faut laisser le temps au temps mais gageons que ce grand vinaigre sera une nouvelle grande curiosité du Domaine
Diamant noir, la truffe… Patience… Nos truffiers sont encore jeunes !
