Terroir : Galets roulés
Mode de culture : Agriculture Biologique
Premier millésime : 2003
Cépage : Muscat Petits grains
Âge moyen des vignes : 30 ans
Rendement : 30 hl/ha
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures.
Elevage : En cuve sur lie
Mise en bouteille : Courant janvier / février
Dégustation : Nez intense et complexe avec des notes de citron vert, fruits exotiques. La bouche est fraîche, ample.
Garde : 2-3 ans
Température de service : 10°C
